Aktualności:

Forum ABoard.pl ponownie funkcjonuje!

Menu główne

Kuchnia włoska

Zaczęty przez reebok man, Październik 29, 2008, 10:41:47 AM

Poprzedni wątek - Następny wątek

reebok man

CytatKuchnia włoska – jedna z dwóch najbardziej popularnych kuchni europejskich obok kuchni francuskiej.

Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza.

Kuchnia włoska jest bardzo różnorodna. Na północy je się ryż i polentę, częściej stosuje się masło, na południu przeważają niezliczone gatunki makaronów i oliwa. Każdy z 29 regionów oraz wiele miast mają swoje kulinarne specjały. Emilia-Romania to ojczyzna faszerowanych pierożków, Sycylia i Siena słyną z deserów, rejon Valle d'Aosta z fondue, Florencja szczyci się befsztykiem i wieloma innymi daniami mięsnymi, Turyn kurczakami Bolonia sosem mięsnym (bolognese), a Neapol – tradycyjną pizzą.

Wiele potraw takich jak spaghetti, pizza i risotto stało się bardzo popularne najpierw w USA, a potem razem z "eksportem" kultury amerykańskiej w większości państw przemysłowych, od Korei po Argentynę.

Tradycyjny posiłek włoski składa się z antipasto (przystawka), pasta (danie mączne albo zupa); główne danie to ryby, mięso albo drób wzbogacone risotto lub sałatką. Taki posiłek zakończony jest deserem.
trzymaj gardę bo często warto,i tym celem nie idzie ci świat na darmo.

Abik

jak coś jem to akurat nie odróżniam czy to kuchnia włoska czy japońska czy ruska czy jaka tam inna, ale to co lubię z kuchni włoskiej i wiem, że to na pewno z włoch to pizza i spaghetti : P ... uwielbiam pizze.. .aahh... przede wszystkim za bardzo wiele wspomnień związanych z pizzą bo rzadko ją jem, ale jak już jem to z reguły gdzieś na wycieczkach klasowych i z każdą moją pizzą wiąże się jakaś ciekawa historia xD
no i lubię też spaghetii, które często jem w domu... przepyszczne kiedyś jadłem w Poznaniu na starym rynku xD
ogólnie chyba mogę powiedzieć, że w sumie lubię włoską kuchnie : P

reebok man

piza i spaethi to podstawa o włoszech obady mają makaron tak jak my ziemniaki.
trzymaj gardę bo często warto,i tym celem nie idzie ci świat na darmo.

Sympatyk

Abiczku ale to Spaghetti które jemy tzn. makaron z sosem np. bolońskim i mięsem mielonym to ani troche nie przypomina włoskiego spaghetti bo tamto jest bardziej jarzynowe czyli np marchewka tam jest :)

Ostatnio jadłem pizze Cryminale i była wysmienita bo nigdy nie jadłęm tak ostrej pizzy a ja lubie ostry smak, normalnie byłem mile zaskoczony.

wilhelmdilthey

Z kuchni włoskiej moja ulubiona jest pizza. Mógłbym ją jeść ciągle. Jakbyście akurat szukali dobrej, to polecam odwiedzić https://www.pizzadominium.pl/lokale/torun-c-h-r-plaza ten lokal. Mają przepyszną pizzę i to w wielu wariantach. Do tego zawsze miła obsługa. Sprawia to, że chcecie się wracać po raz kolejny i kolejny. Ciekawy jestem też, jaką wy pizzę lubicie najbardziej. Dobrze byłoby gdybyście napisali, bo jestem zainteresowany takimi informacjami:) Moja ulubiona pizza to oczywiście pepperoni.

zoja80

Mąka pszenna to nieodzowny składnik w wielu wypiekach, takich jak chleb, ciasta, ciasteczka i inne. Można ją również wykorzystać do zagęszczania sosów i zapiekanek, a także do panierowania mięsa i warzyw https://ale-mlyn.pl/pl/products/semolina-maka-pszenna-z-pszenicy-durum-1kg-59.html

kaszka

Ta kuchnia jest nie tylko popularna ale i bardzo zdrowa i smaczna. Ale znaczenie ma na pewno z jakich produktów dania są przygotowywane. I tak poszukując najlepszych składników do kuchni włoskiej warto odwiedzić sklep online https://tasti.pl/ . Mają świeżo sprowadzane produkty od najlepszych producentów, oleje, oliwy czy makarony. Włoskie kawy także u nich znajdziecie.